今日は横須賀で走水湧水の水出しコーヒーを作ります！

用意するものは、走水湧水のペット３つ（1050ml）と

さいか屋謹製　海軍焙煎よこすか珈琲とフィルター付きのボトルが一つです。

さいか屋謹製　海軍焙煎よこすか珈琲は海軍焙煎です。




海軍焙煎よこすか珈琲を全部開けて

フィルターの中に投入します！

全部で１０袋（合計８０ｇ）

海軍式焙煎珈琲とは？

海軍将校達が長い航海中に楽しみにしていた飲み物の一つに珈琲がありました。
「出航前に焙煎した珈琲では長い航海の間に風味が損なわれる」そこで生豆を
船に積み込み、その都度少量づつフライパンなどで、自分好みのオリジナル焙
煎珈琲を楽しんでいたと聞いております。




海軍焙煎よこすか珈琲をフィルターに入れたら

ボトルにセットアップ！

フィルター設置ヨシ！

走水湧水準備ヨシ！



そしたら、走水湧水のペットを注ぎます。

ゆっくり入れないとあふれてしまいますよ。

ゆっくり。

ゆっくり。

あわてない。

あわてない。



をー。

水がコーヒー色になってます。

最後の方は、本当にゆっくりと落ちます。

あわてないで注いでね。



走水湧水のペットを全部入れたら終了！

と、思ったら少し足りませんでした。

走水湧水のペットを１本補給しました。

水は約1150ml使ったと思われます。

そしたら。このボトルにフィルターを付けたまま冷蔵庫の中へ。

約８時間（濃いのが好きな人は１０時間くらい）冷蔵します。



８時間経ったら、中のフィルターを外します。

夜に作って、翌朝に外すと良いですよ。

そしたら、朝から水出し珈琲が飲めるんです（´^<->^`）

どんな味がするか気になるでしょ？

ぬふふぅ〜。

アイスコーヒーなのに珈琲の香りが、グレートにします！

珈琲が好きな人には一度、このアロマを体験して欲しいな。

でも、このさいか屋謹製　海軍焙煎よこすか珈琲と走水湧水ペットが

無いと体験できないですよね？

じゃぁ、もう、横須賀に来るしかないと思います（´^<->^`）

この二つが揃うのは、今なら横須賀海軍カレー本舗だけなんです。

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