横須賀魚市場発 いぶりっぎょ



こんにちはスカレーです(´_ _`)


「いぶりっぎょ」が横須賀海軍カレー本舗で販売開始となりました。


いぶりっぎょは、横須賀市にある横須賀魚市場が開発・製造した食品です。


魚市場の中に製造工場があって、新鮮な魚を加工して製造。


横須賀、三崎、松輪、金田、腰越、走水、佐島、長井、下浦の三浦半島、湘南地区で


水揚げされた新鮮な魚を使用しています。


いぶりっぎょ!


いぶりっぎょ!


なんだか全然わからないですよね。


漢字にすると解りやすいです。


燻りっ魚!



燻りっ魚!


つまりは魚を燻製にした商品です(´・<->・`)wao!


今回、横須賀海軍カレー本舗で取り扱う「いぶりっぎょ」は青アジ、いなだカマ


するめイカ、かます、片口いわし、いわしの6種類。


このチョイスは横須賀海軍カレー本舗の社長が、魚市場と直接交渉して仕入れた


一品ぞろいです。


スカレー「社長。なんでこの6種類をチョイスしたんですか?」


社長「え?美味しいから」


スカレー「他の選考理由はなにか?」


社長「新商品なので、お客様が手に取りやすい商品を選ばせていただきました」


スカレー(きょうは真面目モードだ!)



社長「アジやスルメイカって、解りやすくて美味しい商品でしょ?」


スカレー「そうですね」


社長「いきなり、かます魚卵や尾長サメなんて置いても難しいでしょ」


スカレー「なんだか解りませんね」


社長「ぼくに提示された資料には79種類の、いぶりっぎょがあったのね」


スカレー「そんなに種類があるんですか」


社長「そうなんだよ。なので、ぼくと魚市場の人と話し合って今回のチョイスになりました」


スカレー「じゃ、お客様のリクエストがあれば種類も増えていくってことですか?」


社長「つまり、そーゆーことになります」


スカレー「じゃ、次の候補は何を考えてますか?」


社長「かます魚卵は美味しかったね。他の商品も味わい深いですよ」


さて、横須賀魚市場の燻製が食べたかったら、週末横須賀に遊びに来てください。


今日紹介した横須賀魚市場は:
株式会社横須賀魚市場


ちなみに「よこすか開国祭2010」が8月7日に開催されます!


花火もあるよ。詳しくは:
よこすか開国祭2010

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京浜急行横須賀中央駅から歩いて2分
横須賀の燻製「いぶりっぎょ」が買えるのは?
 よこすか海軍カレーレストラン・横須賀土産・物産販売
 横須賀海軍カレー本舗のホームページはこちらです!

 
大丈夫。ぼくでもつぶやけるついったーはじめました。
@sucurry


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