安田養鶏農場



今日は横須賀市長坂にある「安田養鶏農場」にやってきました。


ソフトクリームの関口牧場近辺です。


あのね。本当に美味しいから:関口牧場のソフトクリーム


休日のドライブコースならR134から立石>安田養鶏農場>関口牧場がおススメです。


じゃ、この看板が見えたら路地に入ってね。


すぐに販売所があるよ。


10:00くらいに到着したんだけど、立ち代り入れ替わりで


お客さんがどんどん「生まれたての卵」を買っていきます。


安田養鶏農場では横須賀産の有機野菜も売ってます!


この日あった野菜は苦瓜、白レイシ、唐辛子、パプリカ、長ナス、プチトマト、かぼちゃなどなど。


他にもいっぱい野菜が置いてありました。


スカレー「お姉さん。このパプリカちょっと緑だよ。なんで?」



お姉さん「あんた知らないのかい?パプリカもピーマンも最初は全部緑色なの!」



スカレー「っえ!ほんとに?」


お姉さん「その唐辛子の赤いのだって、最初は緑色だよ!」



スカレー「お姉さん。コレ持っていい?」


お姉さん「重いから気をつけな」


スカレー「あい。」


よいしょっ!


チクッ!


スカレー「あ、痛い!」


お姉さん「冬瓜(とうがん)は小さい毛が生えててチクッとするんだよ」


スカレー「うわぁ〜。知らなかった」


新鮮な冬瓜はチクッするから、みんなも気をつけるんだぞ!



これ、採れたての卵です。


スカレー「お姉さん。なんで茶色とか薄茶色の卵があるの?」


お姉さん「これは鶏の品種で、色が違うんだよ」


スカレー「じゃ、この卵は茶色のニワトリが産んだの?」


お姉さん「ああ。そうだよ」


スカレー「じゃ、この白い卵は?」


お姉さん「あ、それは白じゃなくて、よく見てみなさい」


スカレー「んんんん。ちょっと青いかな?」


お姉さん「そう。それはアローカナの卵。わたしのおススメだよ」


ちょっと、不思議な色をした卵ですよ。



今日は鉄分強化卵の「アトムくん」と、いっぱいの有機野菜をGetして帰りました。


お姉さんにいっぱい色々教えて貰ったので、晩御飯が楽しみです。


白レイシ(苦瓜)は、薄切りにしてシーチキンとあえて食べると美味しいんだって。


唐辛子は薄切りにして、オリーブオイルに漬けておくとピリカラ料理に使えるとか。


卵はゆで卵にして、一度食べてみなさいとか。


安田養鶏農場で採れる卵や野菜の食べ方を、いっぱい教えてもらいました。


なんかね。勉強になりますよ(´^<->^`)


お話しながら、卵や有機野菜を選ぶとスゴク楽しいよ。


皆さんも一度、安田養鶏農場に来てみませんか?


詳しくは:いちば・卵・安田養鶏農場


アクセスは:安田養鶏農場 地図

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